Sebzelerin Yoğurtlaması
4 Kişilik
20 dk
264 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
5 Haziran 2026107₺
Kişi başı yaklaşık 27 ₺
tava
tencere
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Süzmek yoğurt1 su bardak
Patates2 adet
Patlıcan2 adet
Toplam Maliyet107 ₺
Hazırlanışı
1.
Küp doğradığınız patatesleri kızartın.
2.
Patlıcanları da kızartın.
3.
Biberleri derin yağda altın rengini alana kadar kızartın.
4.
Sosu için bir tavada sıvı yağ ile birlikte sarımsağı soteleyin.
5.
Ardından rendelenmiş domates, tuz ve karabiberi de ekleyip pişirmeye bırakın.
6.
Kızarttığınız sebzeleri süzme yoğurt ve tuz ile birlikte karıştırın.
7.
Servis tabağına alın.
8.
Üzerine hazırladığınız domates sosunu gezdirip, ılık veya soğuk olarak servis edin. Afiyetler olsun.
