Sulu Köfte
4 Kişilik
30 dk
533 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026382₺
Kişi başı yaklaşık 96 ₺
tencere
Malzemeler
16 ürünMalzemeler
Kıyma300 gram
Köfte1 çay bardak
Toplam Maliyet382 ₺
Hazırlanışı
1.
Bir kaba soğan ve sarımsağı rendeleyin. Ardından baharatları ekleyin. Son olarak kıyma, bulgur ve yumurtayı da ekleyip elinizle yaklaşık 10-15 dakika yoğurun.
2.
Köfte harcını yoğurduktan sonra minik bezelere ayırıp avuç içinizle yuvarlayın.
3.
Tencereye zeytinyağı ve unu döküp 1-2 dakika kavurun. Ardından salçayı ve tereyağını da ekleyip kavurmaya devam edin.
4.
Dilerseniz 1 adet patatesi küp şeklinde doğrayıp ilave edin.
5.
Son olarak kaynamış su, köfteler ve baharatları ilave edin. (yemeğin üzerini geçecek kadar.)
6.
Bir süre daha pişirdikten sonra altını kapatın ve servis edin. Afiyet olsun.
