Yoğurtlu Havuç ve Kabak Salatası

Hazırlanışı

1. 1

   Kabakları Vestel Multi Blender dilimleyici aparatı ile dilimleyin.

2. 2

   Tuzlayıp sebze kurutucuya koyun. Sebze kurutucuda bekleyen kabakların suyu çıkana kadar kurutucudan geçirin.

3. 3

   Havuçları da Vestel Multi Blender dilimleyici aparatı ile rendeleyin.

4. 4

   Sos malzemelerinin hepsini birleştirin ve blenderdan geçirin.

5. 5

   Salatanın üzeri için bir tavaya zeytinyağını, iri dövülmüş cevizi, rendelenmiş havuçları ve baharatları koyup 5-10 dakika kısık ateşte pişirin.

6. 6

   Sos malzemelerine yoğurt ekleyin ve yoğurt sosu hazır edin.

7. 7

   Kabakları derin bir kaseye alın. Yoğurtlu sosla harmanlayın.

8. 8

   Soslanmış kabakları servis kasesine alın.

9. 9

   Üzerini cevizli havuçla kaplayıp soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.