Çilekli Puding Topları

Vanilin ve tereyağı haricindeki tüm malzemeleri bir tencereye alın. Ocağın altını açın ve muhallebi koyulaşıp kaynamaya başlayana dek karıştırın.

Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın, bu şekilde karıştırarak 2 dakika daha pişirin ve altını kapatın. İçine tereyağı ve vanilini ekleyin. Tereyağı eriyene dek karıştırın.

Muhallebi ılıklaştıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, avucunuzda yuvarlayın, geniş bir tabağa aldığınız Hindistan cevizinin içersinde de yuvarlayıp, etrafının Hindistan cevizi ile kaplanmasını sağlayın.

Ardından bir servis tabağına alın. Buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra servis edin.