Et Fajita
4 Kişilik
15 dk
1237 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 20261339₺
Kişi başı yaklaşık 335 ₺
tencere
tava
Malzemeler
14 ürünMalzemeler
Dana bonfile500 gram
Pul kırmızı biber1 adet
Ekmek4 adet
Toplam Maliyet1339 ₺
Hazırlanışı
1.
Etleri, biberleri ve soğanları aynı boyda olacak şekilde julyen doğrayın.
2.
Derin bir tavayı zeytinyağı ile hafif yağlayın. Soğanları hafif rengi değişinceye kadar soteleyin.
3.
Biberleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar sotelemeye devam edin.
4.
Etleri ekleyin ve 6-7 dakika kadar sotelemeye devam edin.
5.
Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.
6.
Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri, soğanları ve dilediğiniz baharatları ilave edin.
7.
Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin. Afiyet olsun!
